2011年1月 7日
1/8(土) ミール*デ*キャップ vol.4
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ミール*デ*キャップ vol.4
2011年1月8日(土)15:00〜18:00
講師:足立陽子(ノマド主宰)+コーディネーター:森信子
参加費:¥3,000
定員:5名(要予約)
持ち物:エプロン、持ち帰り容器
オーガニック主体の料理をオーダーメイドで作る、足立さんのお料理教室。第4回目のテーマは、「音のある冬料理」。音を扱った作品を多数発表されている藤本由紀夫さんからお題を戴きました。「じゅじゅっ」と音をさせて作ったり、「ふーふー」しながら食べたり、ほっこりしたひとときを、ぜひ。予定メニューはフェットチーネ入りスープのボルシチ風、ペリメニ(ロシア風水餃子)」など。
shimoda
03イベント
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